JOMBANGKAB_DINKOPUM, 1 Agustus 2024 - Kegiatan pengembangan kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM) dan uji sertifikasi kompetensi di bidang barista berlangsung sukses di Hotel Yusro, Jombang. Acara yang diselenggarakan oleh Kementerian Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan daya saing para barista dalam industri kopi yang terus berkembang.

Acara dimulai dengan doa bersama yang diikuti oleh sambutan dari berbagai tokoh penting, termasuk Direktur Utama PT Trans Indonesia Super Koridor, Deputi Bidang Koperasi, Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Jombang. Mereka menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta dalam mengembangkan kompetensi barista, serta memberikan apresiasi atas kerjasama yang telah terjalin.

Direktur Utama PT Trans Indonesia Super Koridor menyampaikan, “Program pengembangan kompetensi ini merupakan langkah penting untuk mendukung UMKM, khususnya di bidang barista. Kopi adalah komoditas yang memiliki potensi besar dan Indonesia adalah salah satu eksportir kopi terbesar di dunia. Dengan pelatihan dan uji sertifikasi ini, diharapkan para barista dapat meningkatkan kualitas layanan mereka dan membuka peluang bisnis yang lebih luas.”

Selanjutnya, Deputi Bidang Koperasi yang memberikan arahan secara virtual, menambahkan bahwa kompetensi barista adalah pengakuan dari negara terhadap keterampilan di bidang ini. “Pelaksanaan uji sertifikasi ini akan memastikan bahwa para barista memiliki keterampilan yang diakui dan dapat bersaing di pasar. Ini juga merupakan bentuk dukungan kami kepada UMKM agar dapat berkembang dan memberikan kontribusi nyata terhadap perekonomian,” ujarnya.

Dalam acara tersebut, para peserta mengikuti serangkaian pelatihan yang meliputi pemberian materi tentang keterampilan barista, praktik langsung di kafe, dan uji kompetensi. Para peserta yang lulus uji kompetensi akan mendapatkan sertifikat sebagai bukti bahwa mereka telah memenuhi standar kompetensi yang ditetapkan.

Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Jombang menyampaikan rasa syukur dan terima kasih atas pelaksanaan kegiatan ini di Jombang. “Ini adalah kesempatan yang sangat berharga bagi para pelaku usaha mikro di bidang kopi. Dengan mengikuti pelatihan dan uji kompetensi ini, diharapkan mereka dapat meningkatkan keterampilan dan daya saing, serta berkontribusi lebih besar terhadap perekonomian daerah,” katanya.

Acara diakhiri dengan penyematan tanda peserta secara simbolis kepada beberapa perwakilan peserta. Dengan semangat dan antusiasme yang tinggi, para peserta diharapkan dapat menerapkan ilmu yang didapat dan terus mengembangkan usaha mereka.

Penyematan tanda peserta secara simbolis

Dengan adanya program seperti ini, diharapkan akan semakin banyak barista yang kompeten dan mampu bersaing tidak hanya di tingkat lokal, tetapi juga di kancah nasional dan internasional. Program ini juga menjadi bukti komitmen pemerintah dan sektor swasta dalam mendukung pertumbuhan UMKM di Indonesia.