JOMBANGKAB_DINKOPUM - Pada hari Jumat, 23 Februari 2024, Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Jombang melaksanakan kegiatan pendampingan lanjutan TP PKK Desa Nglele untuk usaha minuman serbuk Jahe Merah dan Jahe Emprit. Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua TP PKK Desa Nglele, Ibu Munjidah, dan berfokus pada administrasi perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) untuk produk-produk tersebut.

Pendampingan ini bertujuan membantu TP PKK Desa Nglele dalam proses perizinan P-IRT, yang merupakan langkah penting untuk legalitas dan distribusi produk di pasar yang lebih luas. Dengan adanya P-IRT yang sudah terbit, diharapkan produk minuman serbuk Jahe Merah dan Jahe Emprit dapat memiliki izin edar yang sah dan terdaftar, sehingga membuka peluang untuk memperluas pangsa pasar.

Ibu Munjidah, dalam keterangannya, menyampaikan pentingnya perizinan P-IRT bagi kelangsungan dan perkembangan usaha lokal. "Kami sangat berharap dengan adanya pendampingan ini, produk minuman serbuk jahe dari Desa Nglele dapat lebih dikenal luas dan diterima di pasar yang lebih besar. Perizinan P-IRT ini adalah salah satu langkah kunci untuk mencapai itu," ungkapnya.

Proses pendampingan mencakup berbagai aspek administrasi yang harus dipenuhi untuk mendapatkan P-IRT, termasuk pelatihan mengenai standar keamanan pangan, pengemasan, dan labeling produk sesuai dengan peraturan yang berlaku. Selain itu, para anggota TP PKK juga mendapatkan bimbingan mengenai strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan daya saing produk di pasaran.

Para peserta pendampingan menunjukkan antusiasme dan komitmen tinggi dalam mengikuti setiap sesi yang diberikan. Mereka berharap bahwa dengan memperoleh P-IRT, produk minuman serbuk jahe dari Desa Nglele tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan lokal, tetapi juga merambah ke pasar yang lebih luas, baik di dalam maupun luar daerah.

Kegiatan pendampingan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan untuk memberdayakan masyarakat desa Nglele melalui pengembangan usaha lokal. Diharapkan, dengan dukungan dan pendampingan yang berkelanjutan, produk-produk unggulan dari Desa Nglele dapat bersaing di pasar yang lebih kompetitif, membawa manfaat ekonomi yang signifikan bagi masyarakat setempat.